秋田生まれのオリジナル麹を使った発酵スイーツ

健康上の観点から砂糖の摂取を控えている方に朗報です。
秋田生まれのオリジナル麹「あめこうじ」を使用することで、砂糖を使わなくても十分な甘さを出すことに成功したスイーツが、ティータイムを至福のひとときに変えてくれます。

秋田県総合食品研究センターが開発した麹の"自然な甘さ"を生かしたスイーツを作ったのは、秋田県大仙市に店舗を構える「やをら」。ゆっくり、静かにといった意味をもつ店名どおり、ゆっくり静かに発酵の力を利用して作られたスイーツには、日本人のDNAに響くおいしさが詰まっています。

そんな秋田生まれのオリジナル麹「あめこうじ」を使用したスイーツを、ハチふるオンラインショップでも買えるようになりました。
こちらのセットはご家庭用に最適な「発酵あずき特選雅2種セット（ﾍﾟｰｽﾄ、粒）」。
お中元やお歳暮に、または頑張った自分へのご褒美に、是非ともお選びください。

【発酵あずき（特選雅　ペースト）】
北海道十勝産の最高級ブランド小豆「特選雅」を、秋田県オリジナル麹「あめこうじ」で発酵させ、煮汁を一滴も捨てない製法でおいしさと栄養を詰め込んだ発酵あずき。小豆の皮まで丁寧にペーストし、滑らかな舌ざわりに仕上げています。

【発酵あずき（特選雅　粒）】
北海道十勝産の最高級ブランド小豆「特選雅」を、秋田県オリジナル麹「あめこうじ」で発酵させ、煮汁を一滴も捨てない製法でおいしさと栄養を詰め込んだ発酵あずき。麹と小豆を目でも舌でも楽しめる一品になっています。

＜ハチふるオススメの食べ方＞
ヨーグルトに発酵小豆をちょい足し！
やさしい甘さがたまらない、贅沢なスイーツに早変わりします。
ぜひお試しください。

本サイトでご購入いただくと、可愛い秋田犬ポストカードと「秋田犬たれみみだいちゃん」オリジナルカードが付いてくる！（なくなり次第終了）

※秋田犬ポストカード1枚＋秋田犬たれみみだいちゃんカード1枚がついてきます。

※秋田犬ポストカードのデザインは選べません。